油温变高之后,白萌萌赶紧加加了两层粉的南瓜条,眼疾手快的放到锅里炸至金黄,等到定型之后又捞出控油。
咸蛋黄其实也是要挑选一下的,海鸭蛋的咸蛋黄口味最好,这种蛋黄不但风味独特,而且油汪汪的吃起来特别鲜香。
大火转小火,把蛋黄压碎之后,一点点的熬到融化,冒出了密密麻麻的小泡,就可以放盐来调味。
在关火前,倒入已经炸脆的南瓜条,借着锅里的余温,轻轻的让两者包裹起来,南瓜条和咸蛋黄互相融合,这外脆里酥,咸香软糯的蛋黄焗南瓜,就大功告成了。
都说厨子不偷,五谷不收。
白萌萌毫不客气的先尝了一根,果然好吃,她满意的点了点头。
又随便选了几根蔬菜,炒了几道时令小菜,等到炒菜做好,筒骨汤也熬完了。
……
落日的余晖中,白萌萌端了满满一大桌子菜上桌。
菜色虽然不是特别的豪华,但却特别丰盛,而且色香味俱佳。
曹芝芝闻到了香味之后,就知道能够吃饭了,赶紧拿了碗筷跑到桌前面。
好不容易有客人来,许伯也把珍藏的美酒拿了出来,这是去年他在山上摘了野葡萄,亲自酿造,如今还是第一次喝。
花骨朵跟王浩,良茶几个人都说自己不喝酒,白萌萌本来也不太想,可见许伯目光火热,只能自己喝一顿。
葡萄酒酒有一些浑浊,看上去呈现一种琥珀颜色,卖相倒是还不错。
她举着酒杯,对曹芝芝呵呵的笑道:“这么大老远的过来,我只有农家菜来招待你,希望不要嫌弃,待会儿多吃一点。”
将酒一饮而尽。
看下一秒,白萌萌脸色顿时变得古怪起来。
这酒不但又酸又辣还带着苦,更有一股腐朽的气息。
这股味道实在是让她难以接受,感觉自己差点口腔爆炸,最后忍了半天还是忍不住,直接一口吐在地上。
……
该死,她居然忘了许伯也是一个厨房杀手,他酿的酒哪里是能喝?
其他人这会儿也松了口气,掌门未免也过于大意。
他们都提醒了,说不想喝,结果咱们还是要喝?
看到白萌萌一口吐出来,许伯就是尴尬:“这葡萄,果然是山葡萄啊,果然口味不太好,是个意外,还是赶紧吃菜。”
曹芝芝都快要笑疯了,跟着吃菜。
她先看上了板栗烧鸡,毕竟板栗是自己去山上亲手捡的,而且还剥了一个下午。
虽然还没开始吃,但是她觉得这肯定是这辈子吃过的,最好吃一次板栗。
更别说白萌萌厨艺很不错,眼下的这一道板栗烧鸡,不但看上去鸡肉特别的肥嫩,而且酱汁浓郁,板栗表面有些焦黄,看上去特别诱人。
刚入口,就知道这板栗烧鸡果然绝了。
让鸡肉味,又香又滑,不但非常入味,而且又带着板栗的香甜,两者融合起来简直好吃的不得了。
更加让她惊讶的是,这板栗特别的软糯,入口又绵又密,带着浓浓的鸡油的味道,感觉比鸡肉还要好吃。
一人吃了好多块,曹芝芝这才把注意力转移到了南瓜上。
南瓜条炸出来格外的金黄酥脆,看上去黄澄澄的,哪怕不吃,就这么看着也很赏心悦目。
养上一口,可以说是外酥里糯,咸香的蛋黄搭配着香甜的老南瓜,尝起来根本就停不下来。
等她吃了半天,停下来品味这个滋味的时候,突然发现眼前的几个人已经杀疯了,用筷子搞了一出刀光血影出来,这么大份量的菜,居然以肉眼可见的速度在减少。
这要是不赶紧抢的话,恐怕很快就没了!
曹芝芝连忙加入战斗,开始你争我抢。
等到吃完饭之后,才满足的坐在椅子上,不断的发出感慨声。
“实在是太美味了,我感觉我这辈子都没有吃过这么好吃的东西,要是我们医院有一家饭店有这么好吃的,我肯定会天天去光顾。”
白萌萌哈哈一笑:“那你这两天就多吃一些吧,过了这两天以后你就吃不到了。”
“哎呀,我真的一点也不想去上班!”曹芝芝忍不住仰天怒吼。
……
没多久分开的日子就来了,曹芝芝就算请了假,也确实请不了几天,所以很快就要回去工作。
白萌萌不仅仅和她一起上山捡栗子,又带她去凤凰影视城玩了一圈,然后去凤凰寺求签,行程安排的满满当当。
离开之前,曹芝芝被塞了满满的干货,晒干的山茱萸,还有用罐子装好的酸汤,白萌萌又做了其他几道拿手菜,用打包盒装好,方便曹芝芝带回去吃。
“以后有空了一定要来找我玩。”分别时,曹芝芝眼眶红红的,里面有泪水在打转。
“我明白了,有时间你也再来。”白萌萌帮忙收拾东西,把人送到站前:“另外以后没有夜班你就早点休息,别把身体给熬垮了,按时睡觉,饮食规律。”
曹芝芝沉默了两秒,语气变得严肃且认真。
“我之前还不理解为什么你辞去了医院的工作,惠来这边经营一家农家乐,现在我总算明白了。”
“其实不管做什么工作都不重要了,人生在世最难得的是开心快乐,只要你在这里待的开心快乐,其他的都是不重要的。”
“你也一定要开心快乐。”白萌萌语气感慨,擦去曹芝芝眼角的泪水。
见到对方还是满脸不舍,一副依依惜别的模样,白萌萌又有些哭笑不得。
来农家乐住了两天,有这么舍不得吗?
“好了,你别伤心了,我们之后微信上联系吧,等我把饭菜做好,给你拍视频怎么样?”
“还是别了,看视频我都吃不到,那我岂不是更加心塞。”
好友离开,白萌萌也有一段时间打不起精神来,总感觉心里空荡荡的。
不过饭店总是要继续经营,虽然咸鱼,可白萌萌还是想要好好的赚钱的。
所以,才拿出手机,在微信群里发了个消息。
【好消息,明天正式恢复营业,要吃饭的尽早!】